Dieses Set besteht aus folgenden Messern der MAC ORIGINAL Serie:
AB-60 Allzweckmesser
Der Allrounder in Ihrer Küche zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und zum Hacken von Kräutern. Mit der abgerundeten Klinge vorn wird die Verletzungsgefahr stark reduziert.
Hier folgen die Details in Kürze:
Art-Nr: AB-60
Bezeichnung: Allzweckmesser
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 290 mm
Gewicht: 0,14 kg
Material Klinge: Chrome Molybdenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl
Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
Material Griff: Pakkawood (Holz)
FK-70 Filetiermesser
Filetieren einfach gemacht? Mit diesem Messer kein Problem. Die schmale, flexible Klinge ist perfekt zum Filetieren und Portionieren von Fisch und Geflügel. Auch Aufschnitt, Sandwiches, Sushirollen und Kuchen können Sie damit schneiden. Die abgerundete Klinge vorn verringert die Verletzungsgefahr.Achtung: Bitte keine Knochen oder Knorpel schneiden!
Hier folgen die Details in Kürze:
Art-Nr: FK-70
Bezeichnung: Filetiermesser
Klingenlänge: 175 mm
Gesamtlänge: 290 mm
Gewicht: 0,16 kg
Material Klinge: Chrome Molybdenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl
Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
Material Griff: Pakkawood (Holz)
CP Schälmesser
Dieses handliche Schälmesser hat einen ergonomisch geformten Griff,so ermüden die Hände nicht so leicht nach längerer Arbeit. Die rasiermesserscharfe Klinge ist großartig zum Schälen von Gemüse und Obst und mit der Abrundung vorn wird die Verletzungsgefahr stark reduziert.
Hier folgen die Details in Kürze:
Art-Nr: CP
Bezeichnung: Schälmesser
Klingenlänge: 105 mm
Gesamtlänge: 200 mm
Gewicht: 0,05 kg
Material Klinge: Chrome Molybdenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl
Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
Material Griff: Pakkawood (Holz)
MAC Original Serie
Die MAC Original Serie ist die ideale Serie für Einsteiger. Die Messer haben den typischen japanischen MAC-Schliff und eine scharfe Schneide, die bei Bedarf einfach mit einem CHROMA Keramikschleifstein, MAC Schleifstab oder MAC Handschleifer nachgeschärft werden kann. Die Klinge besteht aus qualitativen Chrome Molydenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl und hat eine Härte von 58-59° Rockwell. Durch die leichten Klingen, die gering flexibel sind, wird das Schneiden zum “Kinderspiel”. Ergonomisch geformte Griffe aus Holz (Pakkawood) ermöglichen eine bessere Handhabung und einen natürlichen Schneidwinkel. Gerundete Spitzen vorn an der Klinge schützen vor Verletzungen. Mit dem praktischen kleinen Loch in der Klinge kann das Messer z.B. an die Wand gehängt werden und muss nicht im Messerblock untergebracht werden. Dieses Messer ist beidseitig geschliffenen und sowohl für Rechts- und Linkshänder geeignet.sowohl für Rechts- und Linkshänder geeignet.
Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier
